Nguyên nhân ,biểu hiện và cách chữa trị cho bé bị tiêu chảy

Những trẻ mất nước nhẹ có thể điều trị tại nhà. Trẻ mất nước vừa thì tuỳ theo tình trạng chung của trẻ có thể được chữa tại nhà có hướng dẫn của thầy thuốc hoặc nhập viện điều trị. Những trẻ mất nước nặng nhất thiết phải nhập viện điều trị.

Biểu hiện khi bé bị tiêu chảy

Sau 1-4 ngày bị lây nhiễm virus, trẻ có các biểu hiện của bệnh. Với bệnh này, thông thường trẻ sẽ nôn trước, sau khoảng 1-2 ngày thì bắt đầu đi ngoài, có bé thì bị đi ngoài rồi mới nôn. Trẻ bị tiêu chảy nếu không nôn sẽ khỏe hơn vừa tiêu chảy vừa nôn. Hơn nữa, hiện tượng nôn trớ đến rất bất ngờ, bé đang chơi, ăn uống bình thường nhưng chỉ qua nửa ngày đã có thể có hiện tượng này, cứ ăn cái gì vào là nôn ra cái đó.

Trẻ thường đi ngoài nhiều lần trong ngày (phân màu xanh hoặc màu trắng lẫn dịch nhầy, có khi như màu hoa cà, hoa cải), phân thường nhiều nước.

Ngoài ra, trẻ có thể ho, sốt nên nhiều cha mẹ dễ nhầm với viêm đường hô hấp, viêm mũi họng. Bệnh thường kéo dài 3-7 ngày là khỏi.

AKIM4195

Làm thế nào để nhận biết trẻ bị mất nước do tiêu chảy?

Mất nước nhẹ: Trẻ khát nước và đòi uống. Ở trẻ nhỏ chưa biết nói chỉ biết quấy khóc chỉ khi cho uống nước đủ mới hết khóc.

Mất nước vừa: Ngoài khát nước trẻ có biểu hiện khô mắt, niêm mạc môi, miệng khô, da nhăn nheo. Trẻ nhỏ có thể thóp lõm xuống, mắt trũng lại, ngủ mắt nhắm không kín, trẻ khóc không có nước mắt, nước dãi…

Mất nước nặng: Ngoài các triệu chứng trên sẽ thấy trẻ có dấu hiệu đặc biệt về thần kinh như lừ đừ, có khi vật vã hoặc li bì hôn mê hoặc có những cơn co giật.

Những việc cần làm khi trẻ bị tiêu chảy:

Ngay khi trẻ bị tiêu chảy cần cho trẻ uống bù nước tốt nhất là uống oresol (nhớ pha theo đúng chỉ định trên bao bì, 1 gói pha trong đúng 1 lít nước đun sôi để nguội hoặc loại gói nhỏ thì pha đúng 200ml). Cho trẻ uống từ từ từng muỗng một uống cho tới khi hết khát. Nếu trong 24 giờ không uống hết lít dung dịch đã pha thì đổ đi pha khác vì dung dịch đã pha sẽ hỏng; Tiếp tục cho trẻ ăn và bú bình thường (nếu trẻ còn bú) chú ý dùng thức ăn dễ tiêu: cháo thịt nạc, thịt gà nấu với cà rốt, khoai tây. Nếu trẻ dùng sữa hộp thì nên pha loãng gấp đôi mức bình thường và lên sử dụng thực phẩm chứa probiotics để điều trị có bé hiệu quả hơn

Mẹ cho bé ăn bao bữa 1 ngày là đủ ?

Cháu tôi nhà tôi được 18 tháng tuổi , ngày tôi cho cháu ăn thành 8-9 bữa bột, sữa , hoa quả , sữa chua … Như vậy với độ tuổi của cháu như vậy số lượng bữa ăn của cháu nhà tôi đã hợp lý chưa ? Mong bác sĩ tư vấn giúp tôi.

so-luong-bua-an-cho-tre

Chào bác,

Với bé từ 1 đến 2 tuổi, nhu cầu thức ăn cho một ngày là:

– Bú mẹ hoặc uống từ 300 – 500ml sữa. Ăn bột hoặc cháo 4-5 lần.

– Một chén bột hoặc cháo phải đủ chất dinh dưỡng nghĩa là phải gồm có: 30g bột gạo hoặc 1 chén cháo đặc, 20g thịt (thịt các loại hoặc cá, tôm…), 20g rau và 5g dầu ăn vừa đủ tránh bé bị tiêu chảy.

– Các bé biếng ăn thường ăn ít, mẹ có thể tăng năng lượng khẩu phần bằng cách chọn các loại sữa năng lượng cao, mỗi bữa ăn cho thêm 1 muỗng dầu ăn vào chén cháo của bé, chia thức ăn làm nhiều bữa nhỏ chứ không nhất thiết phải ăn hết khẩu phần cùng một lúc.

Khi bé từ 2 – 3 tuổi thì chế độ ăn trong một ngày gồm 3 bữa chính và 2 bữa phụ.

– Các bữa ăn chính gồm có đủ bốn nhóm thức phẩm: Nhóm bột đường (cơm, bánh mì, bún, nui), nhóm đạm (thịt, cá trứng…), nhóm rau quả, nhóm béo (dầu ăn, bơ, mỡ…).nên hạn chế dầu mỡ khi be bi tieu chay.

– Các bữa ăn phụ: Chọn các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như sữa, bánh Flan, bánh bông lan, chè đậu, tàu hũ… Trong đó, sữa dùng làm bữa ăn phụ rất tốt vì sữa có giá trị sinh học cao và là nguồn cung cấp canxi cho bé, mỗi bữa từ 150 – 200ml sữa.

– Bổ sung thêm các thực phẩm chứa probiotics hỗ trợ hệ tiêu hóa của trẻ khỏe mạnh và hỗ trợ điều trị táo bón cho trẻ.

Không dùng các loại thức ăn ngọt như bánh, kẹo, nước ngọt làm bữa ăn phụ vì giá trị dinh dưỡng không cao. Đặc biệt không được ăn trước bữa ăn chính, dù chỉ là “ăn chơi”, vì vị ngọt của các loại thực phẩm này có khả năng gây ức chế tiết dịch vị làm cho bé chán ăn, sẽ bỏ bữa ăn hoặc ăn ít trong bữa chính.

Dưỡng chất từ trái bí đỏ

Bí đỏ là một loại quả rẻ tiền nhưng lại có giá trị dinh dưỡng đặc biệt. Vì vậy, người Nhật Bản luôn coi nó là một trong những món ăn trường sinh bất lão bên cạnh hải sản, tảo biển, rau sống, trứng và đậu nành. Các mẹ hãy tham khảo bài viết dưới để có phương pháp cham soc em be nhà mình tốt nhất nhé.

Thịt bí đỏ là nguồn cung cấp vitamin A, đóng vai trò quan trọng cho thị giác, tăng trưởng xương và sự sinh sản, tham dự vào sự tổng hợp protein, điều hòa hệ miễn dịch và góp phần dinh dưỡng và tăng sức đề kháng cho trẻ, bảo vệ cho da. Ngoài tỷ lệ chất xơ và sắt khá cao, bí đỏ còn mang lại vitamin C, acid folic, ma giê, kali và nhiều nguyên tố vi lượng khác. Đây cũng là thực phẩm cần cho những ai sợ mập vì 100g bí đỏ chỉ cung cấp 26 kcal và không chứa chất béo.

Một số thành phần trong hạt bí đỏ:

Magiê: Góp phần vào việc khoáng hóa xương, cấu trúc protein, gia tăng tác động biến dưỡng của các enzym, việc co thắt cơ, sự dẫn truyền luồng thần kinh, tăng sức khỏe cho răng, hỗ trợ trẻ lười ăn và chức năng hệ miễn nhiễm.

Dau-hieu-be-da-san-sang-an-dam_1

Dưỡng chất từ trái bí đỏ

Acid linoleique (omega6): Một acid béo cần thiết mà người ta phải được cung cấp từ thực phẩm. Cơ thể cần acid béo này để giúp cho hệ miễn nhiễm, hệ tuần hoàn và hệ nội tiết hoạt động tốt.

Đồng: Cần thiết trong việc hấp thu và sử dụng sắt trong việc tạo lập hemoglobine. Đồng thời tham dự vào hoạt động của các enzym góp phần tăng cường khả năng của cơ thể chống lại các gốc tự do.

Chữa bệnh tiểu đường: Một số nghiên cứu cho thấy chất chiết xuất từ hạt bí và dầu hạt bí đỏ có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, từ đó giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Protein: Cùng với các chất chống ô xy hóa và nhiều chất dinh dưỡng khác, hạt bí đỏ cũng là nguồn cung cấp protein rất tuyệt vời. Trong 100 gr bí đỏ chứa đến 1,2 gr protein.

Đồng thời, bí đỏ chứa nhiều L-trytophan nên được xem là một loại thực phẩm bổ não, giảm stress, phòng chống mất ngủ ở người già nếu ăn thường xuyên tuần 3 – 4 bữa. Quả bí chín có màu vàng đỏ, chứa rất nhiều beta-caroten, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A, giúp sáng mắt, trị quáng gà, khô mắt, thích hợp cho phụ nữ sau sinh, trẻ nhỏ và người già. Tuy nhiên, bí đỏ có tác dụng nhuận tràng, nên những người hay bị đi ngoài cần ăn ít.

 

Thực phẩm nên tránh khi cho trẻ ăn vặt

Khi chọn lựa đồ ăn vặt cho trẻ, mẹ cần chọn thật kĩ càng bởi không phải đồ ăn vặt nào cũng có lợi cho sức khỏe trẻ em và dinh dưỡng của bé.

Kem

Được làm từ sữa nên kem cũng có những giá trị dinh dưỡng nhất định. Tuy nhiên, một số loại kem có chứa các loại hạt, màu nhân tạo hoặc chất tạo hương vị… không hề an toàn với trẻ. Kem được mua từ các cửa hàng khử trùng thì bạn có thể yên tâm, nhưng bán ở các xe bán hàng rong rất có thể bị nhiễm khuẩn khiến bé bị tiêu chảy, thậm chí là ngộ độc khi ăn.

Kẹo ngọt

Kẹo gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới tâm trí của trẻ bởi khi dung nạp quá nhiều lượng đường cùng một lúc, cơ thể trẻ mà chủ yếu là bộ não sẽ phản ứng từ chối dung nạp, điều đó sẽ khiến trẻ đau đầu dữ dội trong một khoảng thời gian, nếu trẻ không ngừng ngay việc ăn kẹo lại, bệnh đau đầu có thể phát triển thành bệnh mãn tính. Ngoài ra, kẹo ngọt có thể gây hại cho dạ dày, gây ra các vấn đề về răng miệng, giấc ngủ của trẻ, thậm chí có thể khiến trẻ suy dinh dưỡng bị mắc bệnh tiểu đường.

Thạch

Thạch được tạo thành bởi chất làm đặc, chất màu, chất ngọt và các loại chất khác. Nếu cho trẻ ăn dặm đúng cách ăn quá nhiều các chất này, nó sẽ ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và sức khỏe trí tuệ của trẻ em. Hơn nữa, trẻ nên cẩn thận khi ăn thạch bởi vì thạch có thể dễ dàng chặn cổ họng và gây ngạt cho trẻ.

Kẹo cao su

Thổi kẹo cao su là một trong những sở thích của nhiều trẻ em. Tuy nhiên, một số chất trong bong bóng của kẹo cao su là độc hại, chất phenol chuyển hóa nó cũng gây hại cho cơ thể con người. Do đó, trẻ em không nên ăn nhiều kẹo cao su.

Bim bim

Bim bim còn chứa nhiều muối và đường. Lượng muối trong bim bim ảnh hưởng đến chức năng thận còn lượng đường lại có nguy cơ gây bệnh đái tháo đường tuýp 2. Trẻ em ăn nhiều bim bim và uống nhiều nước dẫn đến đầy bụng, chán ăn.

Thực phẩm đóng hộp

Thực phẩm đóng hộp có chứa các chất phụ gia , có ảnh hưởng lớn đến trẻ em đang ở giai đoạn phát triển. Hầu hết các thực phẩm đóng hộp được niêm phong với vỏ thiếc, trong khi vỏ thiếc chứa một hàm lượng chì, có thể gây ô nhiễm thực phẩm trong quá trình lưu trữ. Sau khi trẻ em hấp thụ các chất phụ gia và các kim loại nặng, nó sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng sức khỏe của trẻ.

Coca

Coca có chứa một số lượng lớn caffeine, có thể gây tác hại nghiêm trọng trên các cơ quan của trẻ em và đặc biệt là những mô chưa hoàn toàn phát triển. Chuyên gia của viện dinh dưỡng chỉ ra rằng, caffeine có trong nước ngọt là một trong những yếu tố chính ảnh hưởng đến chiều cao của trẻ em.

Món ăn phù hợp cho trẻ tập nhai

Ngay khi mọc những chiếc răng đầu tiên, bé sẽ có phản xạ nhai tự nhiên. Khi 12 tháng tuổi, thường thì bé đã có 8 chiếc răng và việc xay, nghiền nhuyễn thức ăn không còn là cần thiết nữa, lúc này bạn cần tạo cơ hội cho bé thể hiện khả năng nhai của mình.

Khi biết nhai, trẻ sẽ tránh tình trạng biếng ăn vì có cảm giác ngon miệng hơn vì nhai kích thích sự bài tiết nước bọt ở miệng (chứa men ptyalin, có tác dụng phân giải tinh bột chín thành đường maltose), dịch vị ở dạ dày (chứa men pepsin, có tác dụng tiêu hóa chất đạm).

Các mẹ hãy tham khảo bài viết dưới đây để có một thực đơn dinh dưỡng cho trẻ tập nhai nhé.

Rau củ chiên

Bí ngòi, khoai tây xay nhỏ sau đó trộn với trứng và đem chiên vàng. Sẽ là một món ăn hoàn toàn mới để thay đổi khẩu vị cho con.

Bánh bơ đậu phộng

Khi con đã quen với việc nhai và cắn có thể thử các món có độ cứng cao hơn ví dụ như có thể xay lạc đã rang sẵn vừa phải rồi trộn với mật ong và bơ nóng chảy sau đó viên thành từng viên và để vào tủ lạnh cho đông lại. Đây sẽ là món ăn giàu năng lượng và phù hợp với cả người lớn lẫn trẻ em.

dinh duong cho tre bieng an

Món ăn phù hợp cho trẻ tập nhai

Thịt viên

Thịt viên là một trong những món ăn giúp tăng lượng protein cho trẻ một cách nhanh chóng và dễ dàng. Mẹ có thể chế biến thịt viên cùng thịt gà, thịt bò xay. Thậm chí khi bé không ăn hết, mẹ vẫn có thể giữ phần còn lại trong tủ lạnh. Tránh cho bé ăn nhiều ngày vì nó sẽ không tốt cho trẻ, làm bé bị tiêu chảy.

Thực phẩm hữu cơ

Trẻ con rất thích cảm giác khi thưởng thức các thực phẩm hữu cơ. Các mẹ có thể yên tâm nếu chọn những sản phẩm của các nhãn hiệu nổi tiếng đảm bảo chất lượng với tinh chất tự nhiên lấy từ các lọại hoa quả và rau củ. Nên cho bé thử nhiều loại thực phẩm hữu cơ khác nhau như rau xanh, cà rốt, quả việt quất và khoai lang…

Trứng cuộn
Nếu bạn muốn con có thể cắn được dễ dàng nhất thì hãy làm món trứng cuộn đơn giản này. Dùng lòng đỏ, đánh tan cho chút xíu gia vị rồi đem chiên lên và cuộn tròn lại. Món ăn này đảm bảo con sẽ dễ nhai nhất.
Cá hồi nghiền kèm hạt ngũ cốc
Hạt ngũ cốc nghiền trộn cũng cá hồi cũng được nghiền mịn sau đó đem chiên lên, có thể cho chút nước xốt cà chua.

Dinh dưỡng cho trẻ bị bỏng

Khi bé bị bỏng, mẹ cần có một chế độ dinh dưỡng cho trẻ phù hợp để vết bỏng mau chóng lành và không bị nhiễm khuẩn.

Cho trẻ ăn các thức ăn nhiều vitamin và thanh nhiệt, lợi tiểu, tăng dần protein để bổ sung lượng đã mất, bảo đảm da tái sinh và tỷ lệ sống của da cấy. Sử dụng chế độ ăn cao năng lượng, chia 5-6 bữa nhỏ và bữa ăn nhẹ. Thức ăn chế biến đặc hoặc mềm. Tăng lượng thịt gia cầm, trứng, sữa để tiếp tế chất đạm cơ bản cần thiết cho tiến trình tái tạo mô mềm. Mẹ nên chọn thịt gia cầm thay vì thịt heo, thịt bò để tránh tình trạng bé bị dị ứng.

Nên cho trẻ ăn nhiều cá thu để bổ sung axit amin và các loại axit béo quan trọng trong tiến trình tổng hợp mô sợi dưới da; cung cấp thêm cung ứng lecithin, chất đạm cần thiết cho cấu trúc của tế bào bằng sữa đậu nành, tàu hũ. Canh rong biển cũng là thức ăn dinh dưỡng cần thiết, vì món này có hàm lượng chất đạm dồi dào hơn cả trứng gà lại thêm tiền vitamine A, chất cần thiết hàng đầu cho niêm mạc. Món gan bò xào tỏi để cung cấp nhiều kẽm, hoạt chất có công năng gia tốc tiến trình làm lành vết thương. Món cá thu để vừa bổ sung axít amin, vừa tiếp tế các loại axít béo không thể thiếu trong tiến trình tổng hợp mô sợi dưới da.

dinh duong cho tre bi bong

Để chống nhiễm khuẩn vết thương cần cho trẻ ăn nhiều loại trái cây cung cấp vitamin C như: bưởi, cam, chanh… Ngoài ra, vitamin C còn có đóng vai trò quan trọng trong quy trình tổng hợp lớp sợi keo và sợi đàn hồi dưới da để vết thương không bị xấu; vitamin A giúp tăng tiến trình phân hóa của lớp biểu bì nhằm phủ kín vết thương.

Mặt khác, mẹ nên tránh cho bé ăn các món bánh kẹo, thịt xông khói vì các món này là lý do gây hao hụt vitamin và chất khoáng đang cần được tích lũy cho phản ứng tái tạo mô mềm. Đáng tránh hơn nữa là cà phê, vì không chỉ gây hao hụt vitamine, chất khoáng như hai món ăn cho bé ăn dặm vừa kể mà còn là nguyên nhân dẫn đến rối loạn nước và chất điện giải trong khi vết bỏng đang rất cần nước. Ngoài ra, việc sử dụng các loại tinh dầu tràm, gấc pha với hoạt chất của tráii bơ, nghệ… để thoa cũng sẽ rất tốt cho việc lành da của trẻ.

Thiếu máu ở bé yêu và dinh dưỡng cần thiết

Trẻ bị thiếu máu rất khó nhận biết vì bệnh không gây ra một triệu chứng nào. Tuy nhiên, nếu con bạn có biểu hiện kém hoạt bát, mệt mỏi hay quấy khóc, tre bieng an, dễ cáu kỉnh và làn da xanh… thì rất có thể bé đang bị thiếu máu.

Thiếu máu ở trẻ nhỏ là tình trạng bất thường của hồng cầu (hay còn gọi là hồng huyết cầu) hoặc những trẻ có lượng hemoglobin thấp hơn bình thường (hemoglobin là nguyên liệu tạo nên hồng cầu).

 

Nguyên nhân gây thiếu máu ở trẻ nhỏ

Sự bất thường trong huyết cầu tố: Cấu trúc và chức năng của tế bào hồng cầu phụ thuộc vào chất lượng và số lượng huyết cầu có trong cơ thể.  Một số bệnh di truyền có thể gây ra sự bất thường trong huyết cầu tố.  Chính điều này sẽ làm cho hồng cầu giảm . Khi tủy xương không thể bắt kịp với các tế bào chết gây nên tình trạng thiếu máu.

dinh duong cho tre bieng an

Thiếu máu ở bé yêu và dinh dưỡng cần thiết

Điều trị thiếu máu cho trẻ

Điều trị thiếu máu phụ thuộc vào nguyên nhân. Ở trẻ em, nguyên nhân thiếu máu thường gặp nhất là do thiếu sắt trong chế độ ăn. Vì vậy, cần cho trẻ chế độ ăn giàu sắt như: thịt, trứng, các loại đậu, rau xanh.

Thực phẩm chứa heme – iron
– Thịt màu đỏ (thịt bò, thịt lợn, thịt cừu) rất giàu chất sắt và dễ dàng được cơ thể hấp thụ. Thịt càng sẫm màu, càng chứa nhiều chất sắt.
– Đối với thịt gia cầm, thịt đùi chứa nhiều chất sắt hơn phần thịt ở lườn.
– Cá cũng chứa chất sắt, đặc biệt là các loại cá béo và các động vật thân mềm (sò, trai…)
Thực phẩm chứa non – heme. Những thực phẩm chứa non-heme là những loại thực phẩm nhiều dinh dưỡng và giúp điều trị táo bón hiệu quả ở trẻ em.
– Các loại rau lá xanh chứa chất sắt chẳng hạn như rau cải xoong, rau bina, cải xoăn
– Các loại ngũ cốc, đặc biệt là lúa mạch, yến mạch
– Đậu Hà Lan, các loại đậu đỗ
– Một số loại hạt như: hạt vừng, hạt hướng dương, hạt hồ đào, hạt hạnh nhân
– Lòng đỏ trứng
– Mật đường

Tăng cường sự hấp thụ chất sắt
– Vitamin C giúp cơ thể hấp thụ chất sắt non – heme trong thực vật. Vitamin C có nhiều trong rau, hoa quả, và nên ăn cùng lúc với các thực phẩm chứa chất sắt.

Hãy tham khảo bài viết này để có một phương pháp chăm sóc bé yêu tốt nhất nhé các mẹ.

Tư vấn giải pháp dinh dưỡng cho bé lười ăn

Bé biếng ăn do bệnh lý tiềm ẩn nào đó hoặc do bé không tiêu hóa hết thức ăn. Để tránh tình trạng biếng ăn của bé hiện nay, mẹ nên tạo tâm lý thoải mái cho bé khi ăn, chế biến những thức ăn dinh dưỡng mà bé ưa thích (lưu ý tới màu sắc, mùi vị thức ăn).

Mẹ có thể giúp bé ngon miệng bằng cách bổ sung một số loại men vi sinh từ thực phẩm hoặc thực phẩm chức năng. Việc sử dụng hàng ngày giúp bé tăng cường hấp thu dưỡng chất, kích thích ngon miệng và tiêu hóa hoàn toàn thức ăn. Bạn cũng nên cho con nên đi khám bác sĩ để xem cháu có bị thiếu canxi, kẽm hay không, bởi chiều cao của cháu hiện quá thấp.

Thiếu kẽm cũng là một trong những nguyên nhân gây biếng ăn ở trẻ. Để cháu không bị táo bón, bạn cần cho bé ăn nhiều rau quả có tính chất nhuận tràng như rau mồng tơi, rau lang, rau dền… Các loại quả chín như đu đủ, chuối tiêu… Bên cạnh đó bạn cần cho con uống nhiều nước mỗi ngày (1,5l bao gồm cả sữa). Bạn cũng có thể cho con dùng thêm các loại men vi sinh với những tác dụng của men vi sinh để cải thiện hệ vi khuẩn đường ruột. Bạn nên chọn loại men có chứa cả men vi sinh và chất xơ hòa tan để cải thiện tình trạng táo bón và giúp trẻ hấp thụ thức ăn tốt hơn.

Thuổc bổ được các bậc phụ huynh chuộng dùng hiện nay là các chế phẩm bổ sung vitamin và chất khoáng (CK) hoặc các chất bổ dưỡng hỗ trợ sự phát triển của trẻ. Vitamin là những chất dinh dưỡng cần thiết cần được cung cấp hằng ngày để cơ thể phát triển và hoạt động bình thường. Tuy lượng cung cấp nhỏ, thậm chí rất nhỏ, nhưng số vitamin cần thiết lên đến con số 13 gồm 4 vitamin tan trong dầu là A, D, E, K và 9 vitamin tan trong nước như vitamin C, các vitamin nhóm B (B1, B2, B6, …). Còn CK là các chất vô cơ được bổ sung hằng ngày.

Có loại CK gọi là các nguyên tố đại lượng được cung cấp số lượng lớn như Calci (Ca), Phosphor (P),… Có loại cung cấp lượng rất ít gọi là các nguyên tố vi lượng như Sắt (Fe), Kẽm (Zn),… Cũng giống như vitamin, ta được cung cấp CK nhờ thực phẩm. Bên cạnh đó, cơ thể cũng cần bổ sung các acid amin là chất cơ bản tạo thành protein tức chất đạm, nếu thiếu sẽ dẫn đến trẻ suy dinh dưỡng do thiếu chất. Có acid amin thuộc loại thiết yếu như lysin, nếu thiếu thì gây biếng ăn ở trẻ.

Những thực phẩm kết hợp với nhau không tốt cho trẻ

Những thực phẩm này tưởng chừng như rất tốt cho hệ tiêu hóa, tuy nhiên nếu kết hợp chúng lại với nhau lại khiến cho bạn dễ đi gặp “tào tháo” rối loạn tiêu hóa, ảnh hưởng đến suc khoe tre em.

Nho + hải sản

Khi ăn hải sản mà ăn các loại hoa quả như nho, táo mèo, lựu, hồng… sẽ xuất hiện các triệu chứng như nôn mửa, trướng bụng, đau bụng, bé bị tiêu chảy. Nguyên do là bởi vì trong các loại quả này có chứa axit tannic, axit tannic khi gặp protein trong hải sản sẽ bị ngưng đọng, hình thành chất khó tiêu hóa.

Sau khi ăn nho nhất định phải súc miệng, bởi vì trong nho có chứa nhiều chất đường nho lên men, có tính ăn mòn mạnh cho răng, dễ dẫn tới sâu răng.

Gan động vật kỵ cà rốt, rau cần

Tuyệt đối không dùng cà rốt, rau cần xào nấu chung với gan động vật hoặc ăn loại rau, củ này sau khi đã ăn gan động vật. Lý do là trong gan động vật, hàm lượng đồng, sắt và một số nguyên tố kim loại khác khá cao.

dinh duong cho tre

Những thực phẩm kết hợp với nhau không tốt cho trẻ

Các ion kim loại rất dễ làm cho vitamin C có trong loại rau, củ, quả này bị ôxy hóa và mất hết công hiệu. Ngoài ra loại rau, củ, quả này chứa nhiều chất cellulose và acid oxalic ảnh hưởng tới sự hấp thụ sắt trong cơ thể của trẻ.

Cà chua kỵ khoai lang/ khoai tây. Cà chua xào nấu cùng khoai lang hoặc khoai tây rất nguy hại cho sức khỏe. Lý do là ca chua chứa nhiều chất toan, cùng với khoai lang trong dạ dày sẽ hình thành chất khó tiêu, làm trẻ bị táo bón, rất dễ dẫn đến đau bụng; tiêu chảy và rối loạn tiêu hóa cho bé.

Cà rốt kỵ củ cải. Cà rốt chứa nhiều enzym phân giải vitamin C, củ cải giàu vitamin C, hai thứ này ăn chung sẽ phá hủy các thành phần dinh dưỡng, vì vậy bé sẽ không hấp thu được chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Óc lợn kỵ trứng gà. Không ít bé mê món óc lợn hấp hoặc rán cùng với trứng gà. Và đây cũng là món ăn được nhiều mẹ hay chế biến cho con thưởng thức nhất. Tuy nhiên, ít mẹ biết rằng cho trẻ ăn trứng chung với óc lợn sẽ làm tăng cholesterol trong máu.

Sữa bò kỵ nước hoa quả chua (cam, quýt)

Sữa bò chứa nhiều protein, trong đó chất cazeine chiếm tới 80%. Khi sữa bò pha lẫn hoặc uống cùng với nước trái cây chua sẽ làm cho chất cazeine kết dính, lắng đọng lại làm cho khó tiêu và rối loạn tiêu hóa. Nếu trẻ uống lâu dài sẽ rất mắc bệnh methemoglobin,bệnh này gây khó thở, tím tái và có nguy cơ khiến trẻ tử vong.

Phương pháp tập cho bé biết đi

Những nguyên nhân của việc trẻ đến tuổi nhưng vẫn chưa biết đi có thể do nhiều lý do. Muốn một đứa trẻ đi được, phải có một số điều kiện hội tụ mà thiếu một trong số chúng thì xảy ra chậm trễ.

Sự tăng trưởng bình thường, tình trạng chung phải mỹ mãn, sự nảy nở tâm lý và tình cảm phải hài hòa. Bởi vì muốn đi được, đứa trẻ cần có không những cơ bắp và xương cốt, mà cần cả ý chí, sự sáng tạo, lòng can đảm, bé cũng cần có cả sự tin cậy của những người xung quanh. Bên cạnh đó dinh dưỡng cho trẻ cũng là yếu tốt mẹ cần quan tâm.

Nếu thể trạng chung kém vì bé vừa trải qua một thời gian bệnh tật, phải nằm ở giường một thời gian dài,…thì việc chậm trễ sẽ là vài tuần hay vài tháng. Nếu đứa trẻ được cho ăn uống không phù hợp, cuộc sống sinh hoạt của bé thiếu ánh nắng mặt trời cũng như không khí trong lành và sự luyện tập, dẫn đến bị còi xương thì sự chậm trễ sẽ tùy thuộc vào mức độ của tình trạng. Đứa trẻ béo và nặng quá tất nhiên sẽ chậm đi hơn những đứa trẻ khác.

Nghiêm trọng hơn là trường hợp đứa trẻ mà các nhu cầu về tình âu yếm và lòng tin cậy không được thỏa mãn, bé có thể đi được nhưng không muốn. Trong nhiều trường hợp, bạn thấy là đứa trẻ không được yêu quý ít muốn sống và không muốn chút nào. Một loại nguyên nhân khác là do các xương và cơ, bé không đi được là do một dị dạng của háng ngăn trở. Chính sự chậm biết đi sẽ giúp ta nhận ra dị dạng đó. Về sự bất thường của bàn chân cũng vậy. Đôi khi bác sĩ phát hiện ra ở đứa trẻ 2 tuổi, được đưa tới vì còn chưa biết đi, có bị teo cơ ở chân do bị bại liệt hay do một bệnh cơ di truyền.

dinh duong cho tre

Còn một loại nguyên nhân cuối của việc chậm biết đi, đó là do não bị tổn thương. Đứa trẻ có trí thông minh bình thường nhưng một tổn thương do di truyền hoặc mắc phải đã gây nên liệt, cứng nhắc, rối loạn về thăng bằng. Cũng trong lĩnh vực đó, đứa trẻ có thể không bị tổn thương, nhưng có trí não kém phát triển. Thông thường trong nhữg trường hợp này, ngoài việc không đi được, đứa trẻ còn không biết sử dụng thìa, không biết giữ gìn sạch sẽ, chỉ biết nói vài tiếng, luôn vứt các đồ vật đi. Đó là do tuổi trí não của bé thấp hơn tuổi thực tế, và sẽ rất chậm biết đi hoặc sẽ không đi được. Bác sĩ sẽ mách bạn hướng giải quyết. Ngoài ra sự kiên trì và tình yêu của bạn sẽ giúp bé lười ăn đỡ khổ.

Thông thường bé 10 – 12 tháng biết đứng chựng, 15 tháng biết đi bộ một mình và tự bò lên cầu thang, 18 tháng biết chạy và đi cầu thang khi có người dắt, 24 tháng bé chạy tốt, lên xuống cầu thang một mình từng bước một. Đối với trường hợp bé của chị là chậm phát triển về vận động và ngôn ngữ. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng trên: dị tật chân, yếu liệt người hoặc do tâm lý lo sợ… Bên cạnh đó, việc bé bò nhiều gây đau nhức vùng khớp gối cũng làm bé chậm biết đi. Với vấn đề bé chậm nói, cần phân biệt 2 khả năng về ngôn ngữ. Nếu bé vẫn hiểu được lời nói (chỉ đúng những gì ta hỏi như “tai đâu, mắt đâu…” và thực hiện đúng những mệnh lệnh giản đơn như lấy mũ, dép), thì đó chỉ là chậm nói đơn thuần. Nếu được giúp đỡ tốt, bé có thể phát triển lời nói rất nhanh để không bị chậm trễ về mặt ngôn ngữ khi đến tuổi đi học.

Ngược lại, bé bị chậm cả diễn đạt lẫn cảm thụ ngôn ngữ thường có căn nguyên nghe kém hoặc chậm khôn; việc giúp đỡ sẽ khó khăn hơn nhiều. Bé phải được thầy thuốc chuyên khoa tai khám, đo sức nghe và đo chỉ số IQ. Cha mẹ cần động viên và chăm sóc em bé hơn để trẻ có thể biết đi.