Dinh dưỡng cho trẻ bị bỏng

Khi bé bị bỏng, mẹ cần có một chế độ dinh dưỡng cho trẻ phù hợp để vết bỏng mau chóng lành và không bị nhiễm khuẩn.

Cho trẻ ăn các thức ăn nhiều vitamin và thanh nhiệt, lợi tiểu, tăng dần protein để bổ sung lượng đã mất, bảo đảm da tái sinh và tỷ lệ sống của da cấy. Sử dụng chế độ ăn cao năng lượng, chia 5-6 bữa nhỏ và bữa ăn nhẹ. Thức ăn chế biến đặc hoặc mềm. Tăng lượng thịt gia cầm, trứng, sữa để tiếp tế chất đạm cơ bản cần thiết cho tiến trình tái tạo mô mềm. Mẹ nên chọn thịt gia cầm thay vì thịt heo, thịt bò để tránh tình trạng bé bị dị ứng.

Nên cho trẻ ăn nhiều cá thu để bổ sung axit amin và các loại axit béo quan trọng trong tiến trình tổng hợp mô sợi dưới da; cung cấp thêm cung ứng lecithin, chất đạm cần thiết cho cấu trúc của tế bào bằng sữa đậu nành, tàu hũ. Canh rong biển cũng là thức ăn dinh dưỡng cần thiết, vì món này có hàm lượng chất đạm dồi dào hơn cả trứng gà lại thêm tiền vitamine A, chất cần thiết hàng đầu cho niêm mạc. Món gan bò xào tỏi để cung cấp nhiều kẽm, hoạt chất có công năng gia tốc tiến trình làm lành vết thương. Món cá thu để vừa bổ sung axít amin, vừa tiếp tế các loại axít béo không thể thiếu trong tiến trình tổng hợp mô sợi dưới da.

dinh duong cho tre bi bong

Để chống nhiễm khuẩn vết thương cần cho trẻ ăn nhiều loại trái cây cung cấp vitamin C như: bưởi, cam, chanh… Ngoài ra, vitamin C còn có đóng vai trò quan trọng trong quy trình tổng hợp lớp sợi keo và sợi đàn hồi dưới da để vết thương không bị xấu; vitamin A giúp tăng tiến trình phân hóa của lớp biểu bì nhằm phủ kín vết thương.

Mặt khác, mẹ nên tránh cho bé ăn các món bánh kẹo, thịt xông khói vì các món này là lý do gây hao hụt vitamin và chất khoáng đang cần được tích lũy cho phản ứng tái tạo mô mềm. Đáng tránh hơn nữa là cà phê, vì không chỉ gây hao hụt vitamine, chất khoáng như hai món ăn cho bé ăn dặm vừa kể mà còn là nguyên nhân dẫn đến rối loạn nước và chất điện giải trong khi vết bỏng đang rất cần nước. Ngoài ra, việc sử dụng các loại tinh dầu tràm, gấc pha với hoạt chất của tráii bơ, nghệ… để thoa cũng sẽ rất tốt cho việc lành da của trẻ.

Thiếu máu ở bé yêu và dinh dưỡng cần thiết

Trẻ bị thiếu máu rất khó nhận biết vì bệnh không gây ra một triệu chứng nào. Tuy nhiên, nếu con bạn có biểu hiện kém hoạt bát, mệt mỏi hay quấy khóc, tre bieng an, dễ cáu kỉnh và làn da xanh… thì rất có thể bé đang bị thiếu máu.

Thiếu máu ở trẻ nhỏ là tình trạng bất thường của hồng cầu (hay còn gọi là hồng huyết cầu) hoặc những trẻ có lượng hemoglobin thấp hơn bình thường (hemoglobin là nguyên liệu tạo nên hồng cầu).

 

Nguyên nhân gây thiếu máu ở trẻ nhỏ

Sự bất thường trong huyết cầu tố: Cấu trúc và chức năng của tế bào hồng cầu phụ thuộc vào chất lượng và số lượng huyết cầu có trong cơ thể.  Một số bệnh di truyền có thể gây ra sự bất thường trong huyết cầu tố.  Chính điều này sẽ làm cho hồng cầu giảm . Khi tủy xương không thể bắt kịp với các tế bào chết gây nên tình trạng thiếu máu.

dinh duong cho tre bieng an

Thiếu máu ở bé yêu và dinh dưỡng cần thiết

Điều trị thiếu máu cho trẻ

Điều trị thiếu máu phụ thuộc vào nguyên nhân. Ở trẻ em, nguyên nhân thiếu máu thường gặp nhất là do thiếu sắt trong chế độ ăn. Vì vậy, cần cho trẻ chế độ ăn giàu sắt như: thịt, trứng, các loại đậu, rau xanh.

Thực phẩm chứa heme – iron
– Thịt màu đỏ (thịt bò, thịt lợn, thịt cừu) rất giàu chất sắt và dễ dàng được cơ thể hấp thụ. Thịt càng sẫm màu, càng chứa nhiều chất sắt.
– Đối với thịt gia cầm, thịt đùi chứa nhiều chất sắt hơn phần thịt ở lườn.
– Cá cũng chứa chất sắt, đặc biệt là các loại cá béo và các động vật thân mềm (sò, trai…)
Thực phẩm chứa non – heme. Những thực phẩm chứa non-heme là những loại thực phẩm nhiều dinh dưỡng và giúp điều trị táo bón hiệu quả ở trẻ em.
– Các loại rau lá xanh chứa chất sắt chẳng hạn như rau cải xoong, rau bina, cải xoăn
– Các loại ngũ cốc, đặc biệt là lúa mạch, yến mạch
– Đậu Hà Lan, các loại đậu đỗ
– Một số loại hạt như: hạt vừng, hạt hướng dương, hạt hồ đào, hạt hạnh nhân
– Lòng đỏ trứng
– Mật đường

Tăng cường sự hấp thụ chất sắt
– Vitamin C giúp cơ thể hấp thụ chất sắt non – heme trong thực vật. Vitamin C có nhiều trong rau, hoa quả, và nên ăn cùng lúc với các thực phẩm chứa chất sắt.

Hãy tham khảo bài viết này để có một phương pháp chăm sóc bé yêu tốt nhất nhé các mẹ.

Tư vấn giải pháp dinh dưỡng cho bé lười ăn

Bé biếng ăn do bệnh lý tiềm ẩn nào đó hoặc do bé không tiêu hóa hết thức ăn. Để tránh tình trạng biếng ăn của bé hiện nay, mẹ nên tạo tâm lý thoải mái cho bé khi ăn, chế biến những thức ăn dinh dưỡng mà bé ưa thích (lưu ý tới màu sắc, mùi vị thức ăn).

Mẹ có thể giúp bé ngon miệng bằng cách bổ sung một số loại men vi sinh từ thực phẩm hoặc thực phẩm chức năng. Việc sử dụng hàng ngày giúp bé tăng cường hấp thu dưỡng chất, kích thích ngon miệng và tiêu hóa hoàn toàn thức ăn. Bạn cũng nên cho con nên đi khám bác sĩ để xem cháu có bị thiếu canxi, kẽm hay không, bởi chiều cao của cháu hiện quá thấp.

Thiếu kẽm cũng là một trong những nguyên nhân gây biếng ăn ở trẻ. Để cháu không bị táo bón, bạn cần cho bé ăn nhiều rau quả có tính chất nhuận tràng như rau mồng tơi, rau lang, rau dền… Các loại quả chín như đu đủ, chuối tiêu… Bên cạnh đó bạn cần cho con uống nhiều nước mỗi ngày (1,5l bao gồm cả sữa). Bạn cũng có thể cho con dùng thêm các loại men vi sinh với những tác dụng của men vi sinh để cải thiện hệ vi khuẩn đường ruột. Bạn nên chọn loại men có chứa cả men vi sinh và chất xơ hòa tan để cải thiện tình trạng táo bón và giúp trẻ hấp thụ thức ăn tốt hơn.

Thuổc bổ được các bậc phụ huynh chuộng dùng hiện nay là các chế phẩm bổ sung vitamin và chất khoáng (CK) hoặc các chất bổ dưỡng hỗ trợ sự phát triển của trẻ. Vitamin là những chất dinh dưỡng cần thiết cần được cung cấp hằng ngày để cơ thể phát triển và hoạt động bình thường. Tuy lượng cung cấp nhỏ, thậm chí rất nhỏ, nhưng số vitamin cần thiết lên đến con số 13 gồm 4 vitamin tan trong dầu là A, D, E, K và 9 vitamin tan trong nước như vitamin C, các vitamin nhóm B (B1, B2, B6, …). Còn CK là các chất vô cơ được bổ sung hằng ngày.

Có loại CK gọi là các nguyên tố đại lượng được cung cấp số lượng lớn như Calci (Ca), Phosphor (P),… Có loại cung cấp lượng rất ít gọi là các nguyên tố vi lượng như Sắt (Fe), Kẽm (Zn),… Cũng giống như vitamin, ta được cung cấp CK nhờ thực phẩm. Bên cạnh đó, cơ thể cũng cần bổ sung các acid amin là chất cơ bản tạo thành protein tức chất đạm, nếu thiếu sẽ dẫn đến trẻ suy dinh dưỡng do thiếu chất. Có acid amin thuộc loại thiết yếu như lysin, nếu thiếu thì gây biếng ăn ở trẻ.